मानसून का मौसम हमेशा ही सबके दिलों में खास जगह रखता है। यह सीजन गर्मी के बाद आता है और अपनी सुंदरता और रोमांच के साथ हर किसी को प्यार करता है। इस मौसम में कुछ खास रेसिपीज़ और भी खास होती हैं, जो वाकई खाने में स्वादिष्ट होती हैं। आइए, जानते हैं जो मानसून सीजन में बनी जा सकती हैं और जिनमें अरबी के पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है।
1. अरबी के पत्ते के पकोड़े:
– सबसे पहले, लोगों प्रसन्न करने के लिए आप अरबी के पत्ते के पकोड़े बना सकते हैं।
– इसके लिए, आपको चटाकेदार ग्रीन चटनी, मसालेदार धनिया पुदीने की चटनी या दही के साथ सर्विंग कर सकते हैं।
– प्रत्येक इंडियन के किचन में होने वाले गहरे ताले की तवे के ऊपर इसे तलना होगा।
2. अरबी के पत्ते की सब्ज़ी:
– अरबी के पत्ते की सब्ज़ी भी एक लोकप्रिय और आसान रेसिपी है।
– इसे बनाने के लिए, आप विभिन्न स्वाद वाली मसाले और नमक का उपयोग करके अरबी के पत्तों को पका सकते हैं।
– इसे साथ प्रीतिलों तक खाने के लिए तेल में भून सकते हैं।
इन बेहद सरल रेसिपीज़ के साथ आप बड़े ही आसानी से अरबी के पत्तों का इस्तेमाल कर सकते हैं और स्वादिष्ट भोजन का आनंद आसानी से ले सकते हैं। इन रेसिपीज़ के जरिए, आप अपने परिवार और मित्रों को मानसून सप्ताह में प्यार से बनाई गई प्रेम प्रक्रिया का आनंद दे सकते हैं।
मानसून ऋतु संबंधित आनंद का भंडार होता है। चाहे वह बारिश की बूंदों का स्पर्श हो या चिरका भरा हवा का ख़ुशबू, इस सीजन कई अद्भुत अवसर पेश करता है। आपके गृह परिवार के लिए आनंद और खुशियों का एक मेजबान करने के लिए, आप अरबी के पत्तों से बनने वाली ये खास रेसिपीज़ चुन सकते हैं। तो इस बार मानसून की बारिश के मज़े ही इन रेसिपीज़ के साथ उठाइये और अपनी भोजन सूची में बदलाव लाइये।
